In unserem 4. Gartenjahr auf der Montessori Farm standen wir vor großen Herausforderungen. Bis zum April fielen genügend Niederschläge, so dass die Pflanzen gut in den Boden gebracht werden konnten. Der Mai war ein Totalausfall, 0 mm Regen. Die Regenwassertanks mussten aufgefüllt werden und alle Flächen wurden gemulcht, um die Restfeuchtigkeit zu halten. Mitte Juni regnete es und wir sahen die Pflanzen aufatmen und wachsen. Am letzten Freitag konnten wir erstmals den Markt in Wittenberge mit frischem Gemüse und Honig beliefern. Auch die Lernküchen in Grund- und Oberschule profitieren von unseren herrlichen Produkten. Ein Dank geht an die Jugendlichen der Jupiterklasse, die im Garten gearbeitet haben, Daniela und Julia, die durch ihren unermüdlichen Einsatz und ihr Fachwissen zum Gelingen beitragen sowie Stephan der das Marktgeschehen begleitet.
